U prosječnom hrvatskom hladnjaku u 2026. godini stoji barem pet namirnica koje 2001. nismo ni znali izgovoriti.
Provjerili smo što se sve promijenilo s
hrvatskom košaricom unazad 25 godina.
U prosječnom hrvatskom hladnjaku u 2026. godini
stoji barem pet namirnica
koje u 2001. nismo ni znali izgovoriti.
Provjerili smo što se sve promijenilo s
hrvatskom košaricom unazad
25 godina.
Velika kupnja imala je svoj dan
Najčešće je to bio vikend. Prije odlaska u trgovinu na kuhinjskom se stolu pisala lista, provjeravalo se što nedostaje u smočnici i planiralo što treba izdržati do sljedeće velike kupnje.
U trgovinu se nije išlo usput, nego namjerno. Kupovalo se za nekoliko dana unaprijed, ponekad i za cijeli tjedan, a izlazak iz kuće zbog nabave znao je potrajati barem sat vremena. Nije to bio samo brzinski odlazak po dvije stvari, nego mali obiteljski zadatak.
Police su imale manji izbor nego danas, ali su odluke često bile jednostavnije. U košarici su završavale namirnice koje su se kupovale godinama, gotovo bez puno propitivanja. Kuhalo se ono što se znalo, recepti su se čuvali u bilježnicama i kuharicama, a navike su se prenosile iz tjedna u tjedan, iz jedne kupnje u drugu.
Tako je velika kupnja bila više od nabave. Bila je mali kućni ritual po kojem se organizirao tjedan.
Više ne kupujemo kao prije
Puno se toga promijenilo, a prije svega naše navike. Nema više jednog dana za veliku kupnju. Taj dan sada može biti bilo koji: nakon posla, između kuhanja i treninga ili usred večeri, dok serija čeka na pauzi.
Listu više ne pišemo nužno kemijskom olovkom. Šaljemo je u WhatsApp poruci, spremamo u bilješke na mobitelu ili slažemo u hodu, između dvije police.
Kupujemo manje odjednom, ali zato češće. Ako tijekom tjedna nestane mlijeka, kruha ili deterdženta, ne čeka se više vikend. Ide se odmah ili se otvara aplikacija.
Danas prosječnu kupnju obavimo za manje od 30 minuta, a na policama biramo između više od 24.000 artikala.
Promijenila se i sama košarica. Uz namirnice koje kupujemo godinama, u njoj sve češće završavaju chia sjemenke, avokado, biljno mlijeko i proizvodi koji su nekad zvučali kao nešto iz specijalizirane trgovine, a danas su dio naše redovne kupnje.
Velika kupnja imala je svoj dan
Najčešće je to bio vikend. Prije odlaska u trgovinu na kuhinjskom se stolu pisala lista, provjeravalo se što nedostaje u smočnici i planiralo što treba izdržati do sljedeće velike kupnje.
U trgovinu se nije išlo usput, nego namjerno. Kupovalo se za nekoliko dana unaprijed, ponekad i za cijeli tjedan, a izlazak iz kuće zbog nabave znao je potrajati barem sat vremena. Nije to bio samo brzinski odlazak po dvije stvari, nego mali obiteljski zadatak.
Police su imale manji izbor nego danas, ali su odluke često bile jednostavnije. U košarici su završavale namirnice koje su se kupovale godinama, gotovo bez puno propitivanja. Kuhalo se ono što se znalo, recepti su se čuvali u bilježnicama i kuharicama, a navike su se prenosile iz tjedna u tjedan, iz jedne kupnje u drugu.
Tako je velika kupnja bila više od nabave. Bila je mali kućni ritual po kojem se organizirao tjedan.
Više ne kupujemo kao prije
Puno se toga promijenilo, a prije svega naše navike. Nema više jednog dana za veliku kupnju. Taj dan sada može biti bilo koji: nakon posla, između kuhanja i treninga ili usred večeri, dok serija čeka na pauzi.
Listu više ne pišemo nužno kemijskom olovkom. Šaljemo je u WhatsApp poruci, spremamo u bilješke na mobitelu ili slažemo u hodu, između dvije police. Kupujemo manje odjednom, ali zato češće. Ako tijekom tjedna nestane mlijeka, kruha ili deterdženta, ne čeka se više vikend. Ide se odmah ili se otvara aplikacija.
Danas prosječnu kupnju obavimo za manje od 30 minuta, a na policama biramo između više od 24.000 artikala.
Promijenila se i sama košarica. Uz namirnice koje kupujemo godinama, u njoj sve češće završavaju chia sjemenke, avokado, biljno mlijeko i proizvodi koji su nekad zvučali kao nešto iz specijalizirane trgovine, a danas su dio naše redovne kupnje.
Sjećate li se ovih proizvoda? Iznenadit će vas koliko ih je i danas na policama
Otvorite kuhinjski ormarić i pogledajte unutra. Velika je šansa da tamo stoji barem jedna stvar koju ste prvi put pojeli prije nego što ste znali napisati svoje ime. Ti proizvodi i dalje završavaju u košaricama, kao i prije 25 godina.
Ovako su dućani izgledali ranih 2000-ih. Sve se promijenilo
Prije 25 godina odlazak u trgovinu izgledao je potpuno drukčije nego danas. Kupnja se planirala danima unaprijed, popis namirnica pisao se na papiru, a gotovo nitko nije mogao zamisliti da će jednog dana proizvode sam skenirati na blagajni ili račun platiti mobitelom. Zavirite u prošlost!
Istražili smo koji su to viralni recepti prošli test vremena. Koji su vaši favoriti?
Sjećate li se kad je cijeli internet pekao banana bread? Ili kad se činilo da nema osobe koja nije probala feta-tjesteninu s rajčicama iz pećnice? Internet svake godine izbaci barem jedan recept koji postane hit, no već nekoliko mjeseci kasnije mnogi od tih recepata nestanu iz kuhinja jednako brzo kao što su se pojavili. Ipak, neki prežive.
Ove namirnice nismo znali ni izgovoriti prije 25 godina, a sad ih stalno kupujemo
Mnogi bi na riječ edamame vjerojatno pomislili da je netko krivo pročitao naziv japanskog crtića. Tahini bi zvučao kao prezime, halloumi kao ljetovalište, a psyllium ljuskice kao nešto što kupuju samo ljudi koji jako ozbiljno shvaćaju deklaracije. Promjena što stavljamo u košaricu nije se dogodila preko noći, ali dogodila se brže nego što smo primijetili.
Sjećate li se ovih proizvoda? Iznenadit će vas koliko ih je i danas na policama
Otvorite kuhinjski ormarić i pogledajte unutra. Velika je šansa da tamo stoji barem jedna stvar koju ste prvi put pojeli prije nego što ste znali napisati svoje ime. Ti proizvodi i dalje završavaju u košaricama, kao i prije 25 godina.
Ovako su dućani izgledali ranih 2000-ih. Sve se promijenilo
Prije 25 godina odlazak u trgovinu izgledao je potpuno drukčije nego danas. Kupnja se planirala danima unaprijed, popis namirnica pisao se na papiru, a gotovo nitko nije mogao zamisliti da će jednog dana proizvode sam skenirati na blagajni ili račun platiti mobitelom. Zavirite u prošlost!
Istražili smo koji su to viralni recepti prošli test vremena. Koji su vaši favoriti?
Sjećate li se kad je cijeli internet pekao banana bread? Ili kad se činilo da nema osobe koja nije probala feta pastu s rajčicama iz pećnice? Internet svake godine izbaci barem jedan recept koji postane hit, no već nekoliko mjeseci kasnije mnogi od tih recepata nestanu iz kuhinja jednako brzo kao što su se pojavili. Ipak, neki prežive.
Ove namirnice nismo znali ni izgovoriti prije 25 godina, a sad ih stalno tražimo
Mnogi bi na riječ edamame vjerojatno pomislili da je netko krivo pročitao naziv japanskog crtića. Tahini bi zvučao kao prezime, halloumi kao ljetovalište, a psyllium ljuskice kao nešto što kupuju samo ljudi koji jako ozbiljno shvaćaju deklaracije. Promjena što stavljamo u košaricu nije se dogodila preko noći, ali dogodila se brže nego što smo primijetili.
U većini naših kuhinja i dalje imamo
iste navike.
(izvor: DZS, Posljednja anketa o potrošnji kućanstava 2022. objavljena 2024.)
KRUH NE IZLAZI
IZ RUTINE
Pojedemo ga oko 42 kilograma godišnje po članu kućanstva, uz dodatnih 12 kilograma peciva. Pekarski proizvodi i dalje su jedna od najprepoznatljivijih stavki domaće kupnje.
MESO DRŽI VAŽNO MJESTO U BUDŽETU
Preferiramo svinjetinu, i to 17,6 kilograma godišnje. Jedemo oko 17 kilograma piletine, a govedine oko 7 kilograma po članu kućanstva. Meso je jedno od najvažnijih kategorija u tjednoj kupnji hrane.
KRUMPIR JE I DALJE HRVATSKI KLASIK
S oko 32 kilograma godišnje po članu kućanstva, krumpir se jede više nego sve ostalo povrće zajedno. Krumpir je ujedno i najprodavanije povrće u Hrvatskoj.
MLIJEKO OSTAJE PRI VRHU HLADNJAKA
Godišnje popijemo oko 54,6 litara mlijeka po članu kućanstva, uz 13,7 kilograma jogurta. Među mliječnim proizvodima, mlijeko je i dalje najviše prisutno po volumenu u našim košaricama.
U većini naših kuhinja i dalje imamo
iste navike.
(izvor: DZS, Posljednja anketa o potrošnji kućanstava 2022. objavljena 2024.)
KRUH NE IZLAZI
IZ RUTINE
Pojedemo ga oko 42 kilograma godišnje po članu kućanstva, uz dodatnih 12 kilograma peciva. Pekarski proizvodi i dalje su jedna od najprepoznatljivijih stavki domaće kupnje.
MESO DRŽI VAŽNO
MJESTO U BUDŽETU
Preferiramo svinjetinu, i to 17,6 kilograma godišnje. Jedemo i oko 17 kilograma piletine, a govedine oko 7 kilograma po članu kućanstva. Meso je jedno od najvažnijih kategorija u tjednoj kupnji hrane.
KRUMPIR JE I DALJE
HRVATSKI KLASIK
S oko 32 kilograma godišnje po članu kućanstva, krumpir se jede više nego sve ostalo povrće zajedno. Krumpir je ujedno i najprodavanije povrće u Hrvatskoj.
MLIJEKO OSTAJE PRI
VRHU HLADNJAKA
Godišnje popijemo oko 54,6 litara mlijeka po članu kućanstva, uz 13,7 kilograma jogurta. Među mliječnim proizvodima, mlijeko je i dalje najviše prisutno po volumenu u našim košaricama.
Polica koja je rasla uz nas
Postoje priče koje se pišu polako, godinu za godinom. Hrvatska je jednu takvu počela pisati 22. studenog 2001., kad se Karlovcu otvorio prvi Kaufland.
Polica koja je rasla uz nas
Postoje priče koje se pišu polako, godinu za godinom.
Hrvatska je jednu takvu počela pisati
22. studenog 2001., kad se Karlovcu
otvorio prvi Kaufland.
U 25 godina koje su uslijedile, naše košarice i police Kauflanda rasle su jedna pored druge. Mijenjali smo navike, potom učili o novim proizvodima i trendovima, a oni su se uvijek pojavljivali u Kauflandu.
Ono što danas uzimamo zdravo za gotovo, prije 25 godina ni nije postojalo, a Kaufland je bio tu kroz svaku promjenu.
Danas Kaufland ima čak 52 poslovnice diljem Hrvatske. Kada bismo ukupan broj posjeta podijelili s brojem stanovnika Hrvatske, ispalo bi da je svaki Hrvat posjetio Kaufland više od 165 puta.
U 25 godina koje su uslijedile, naše košarice i police Kauflanda rasle su jedna pored druge. Mijenjali smo navike, potom učili o novim proizvodima i trendovima, a oni su se uvijek pojavljivali u Kauflandu.
Ono što danas uzimamo zdravo za gotovo, prije 25 godina ni nije postojalo, a Kaufland je bio tu kroz svaku promjenu.
Danas Kaufland ima čak 52 poslovnice diljem Hrvatske. Kada bismo ukupan broj posjeta podijelili s brojem stanovnika Hrvatske, ispalo bi da je svaki Hrvat posjetio Kaufland više od 165 puta.
O SPECIJALU
Što smo nekad kupovali, što danas stavljamo u košaricu i koliko su se naše navike promijenile? Ovaj specijal kroz podatke, fotografije i priče iz kupnje prati promjene u hrvatskoj košarici, ali i priču o Kauflandu, koji ove godine slavi 25 godina u Hrvatskoj
KONTAKT
E-mail: prodaja@index.hr
Telefon: +385 1 777 55 36
PRATITE NAS
Sponzorirani sadržaj producirao je native odjel Indexa u suradnji s Kauflandom, u skladu s najvišim profesionalnim standardima.
© 2026 Index.hr & Kaufland Hrvatska
Sva prava pridržana
O SPECIJALU
Što smo nekad kupovali, što danas stavljamo u košaricu i koliko su se naše navike promijenile? Ovaj specijal kroz podatke, fotografije i priče iz kupnje prati promjene u hrvatskoj košarici, ali i priču o Kauflandu, koji ove godine slavi 25 godina u Hrvatskoj
KONTAKT
E-mail: prodaja@index.hr
Telefon: +385 1 777 55 36
PRATITE NAS
Sponzorirani sadržaj producirao je native odjel Indexa u suradnji s Kauflandom, u skladu s najvišim profesionalnim standardima.
© 2026 Index.hr & Kaufland Hrvatska
Sva prava pridržana
Built with Shorthand